Dairy Technology

कोर्स कैसे करें

पिछले कई दशकों से भारत दुग्ध उत्पादन और उससे जुड़े क्षेत्र तेजी से विकास किए है। पहली जून को पुरे दुनिया में वर्ल्ड मिल्क डे मनाया जाता है

अगर आप Dairy Technology का कोर्स कर डेयरी टेक्नोलॉजिस्ट के रूप में अपना करियर बनाना चाहते है तो आपका करियर संभावनाओं से भरा हो सकता है

Dairy technology फूड टेक्नोलॉजी और प्रोसेसिंग इंडस्ट्री का एक हिस्सा है, जिसमें दूध, दही, पनीर आदि  डेयरी उत्पादों की प्रोसेसिंग, पैकेजिंग, डिस्ट्रीब्यूशन और ट्रांसपोर्टेशन किया जाता है.

डेयरी टेक्नोलॉजी से डिग्री हासिल करने के बाद सरकारी एवं प्राइवेट दोनों क्षेत्रों में जॉब के मौके मिलते हैं.

डेयरी टेक्नोलॉजी सेक्टर में करियर बनाने के लिए उच्च संभावना है। आइसक्रीम बाजार प्रति वर्ष 15-20% की दर से बढ़ रहा है, और पनीर की इंडस्ट्री प्रति वर्ष 31% से अधिक की दर से बढ़ रहा है।

देश के कई विश्वविद्यालय और कॉलेज डेयरी टेक्नोलॉजी कोर्स में डिप्लोमा कोर्स , अंडर ग्रेजुएट व पोस्ट ग्रेजुएट कोर्स संचालित करते हैं. आप अपनी योग्यता एवं रुचि के मुताविक डेयरी टेक्नोलॉजी में कोर्स कर सकते हैं.

साइंस विषयों के सथ 12वीं करने के बाद आप Dairy technology के यूजी कोर्स में दाखिला हासिल कर सकते हैं 

डेयरी टेक्नोलॉजी के बीटेक कोर्स में प्रवेश के लिए ICAR की ओर से आयोजित AIEEA पास करना होगा. 

बीटेक पूरा करने के बाद आप भारत से या किसी फॉरेन यूनिवर्सिटी से डेयरी टेक्नोलॉजी में एमटेक का कोर्स कर सकते हैं। 

डेयरी सेक्टर में करियर बनाने के इच्छुक युवाओं के पास ग्रेजुएशन के बाद डेयरी मैनेजमेंट में एमबीएयपोस्ट ग्रेजुएड डिप्लोम(पीजीडी) करने काभी विकल्प है. इस कोर्स के बाद आप डेयरी इंडस्ट्री में बतौर मैनेजर अच्छी शुरुआत कर सकते हैं 

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